Kako napraviti ekstrakt ruzmarina sa alkoholom?

 

1. Gdje kupiti ekstrakt ružmarina

GAP standard kvalitete sastojaka ruzmarina ima detaljne postavke za namjenu i učinkovite sastojke, porijeklo, identifikaciju vrste, berbu, miris, pakiranje, transport, skladištenje, ostatke pesticida i sadržaj teških metala u sirovinama ruzmarina. Sirovine ruzmarina korištene u eksperimentu su testirane, a rezultati su pokazali da sirovine korištene u eksperimentu sadrže karnozinsku kiselinu 3.35%, ruzmarinsku kiselinu 0.51%, eterično ulje ruzmarina 3.02%, te da ostaci teških metala i pesticida nisu prelazili standard. Fenomen, sirovine ispunjavaju GAP standard kvalitete.

 

 

2. Ekstrakt ulja ruzmarina

Nakon što se ubere svježi ruzmarin, karnozna kiselina i drugi aktivni antioksidansi lako se razgrađuju tokom procesa sušenja. Metoda prethodnog tretmana u mikrotalasnoj pećnici može efikasno održati sadržaj karnozinske i ružmarinske kiseline, a istovremeno se komponente eteričnog ulja mogu prethodno obraditi. Proces obrade je ekstrahovan i metoda je inovativna. Nakon ekstrakcije eteričnih ulja u mikrotalasnoj pećnici, listovi ruzmarina, tri glavna antioksidansa, karnozna kiselina, karnosol i ružmarinska kiselina, mogu se održavati na visokom nivou tokom dugog perioda skladištenja. Svježi listovi ruzmarina bez prethodnog tretmana su ubrani i uskladišteni. Nakon 10 do 14 dana sadržaj karnozinske i ružmarinske kiseline značajno je smanjen. Može se vidjeti da metoda mikrovalne obrade ne samo da zahtijeva kratko vrijeme i visok prinos pri ekstrakciji eteričnih ulja, već se može koristiti i kao metoda predtretmana svježih usjeva ruzmarina prije skladištenja.

3. Struktura karnozne kiseline

YANGGE BIOTECH INGREDIENTS je eksperimentalno proveo efikasnu metodu za ekstrakciju karnozinske kiseline i rozmarinske kiseline iz ruzmarina, te je ultrazvučnom ekstrakcijom analizirao jonske tekućine iz karnozinske i rozmarinske kiseline u ruzmarinu. Eksperimentalni rezultat je da je [C8mim]Br jonska tekućina s najvećom efikasnošću ekstrakcije za ekstrakciju karnozinske kiseline i rozmarinske kiseline u ruzmarinu. Istovremeno, proučavani su i optimalni uvjeti ultrazvučne ekstrakcije za ultrazvučnu ekstrakciju karnozinske kiseline i rozmarinske kiseline u ruzmarinu pomoću jonske tekućine. Nakon optimizacije uvjeta, može se postići zadovoljavajuća efikasnost ekstrakcije dvije ciljne supstance. U usporedbi s drugim metodama, ultrazvučna metoda ekstrakcije ima veću efikasnost ekstrakcije i može smanjiti vrijeme ekstrakcije. Optimalni eksperimentalni uvjeti određeni su kao koncentracija [C8mim]Br 1.0 mol/L, omjer materijala i tekućine 1:20 g/mL, vrijeme namakanja 2 sata, vrijeme ultrazvuka 30 minuta u minuti, snaga ultrazvuka 200 W i vrijeme ekstrakcije 2 puta brže. U poređenju sa tradicionalnim metodama ekstrakcije, ova metoda simultane ekstrakcije karnozinske i ruzmarinske kiseline iz ruzmarina ima karakteristike visoke brzine ekstrakcije i kratkog vremena ekstrakcije. U poređenju sa konvencionalnim rastvaračem etanolom, ova metoda je poboljšana. Istovremeno, ova metoda se pokazala korisnom za razvoj metoda ekstrakcije karnozinske i ruzmarinske kiseline koje štede resurse i ekološki su prihvatljive.

 

 

4. Recept za ekstrakt ruzmarina

Na osnovu dobijanja parfemskog ekstrakta ruzmarina i ekstrakta alkohola, 10:1 vodenog ekstrakta i alkoholnog ekstrakta odabrano je kao optimalna formula u vodi rastvorljivom prahu. Dobijeni prah rastvorljiv u vodi ima dobru rastvorljivost, prosečna veličina čestica je 930nm, a sadržaj karnozne kiseline je 0.7%. Ruzmarin u vodi rastvorljiv u prahu ima dobre antiinflamatorne i antioksidativne sposobnosti. Rezultati istraživanja prirasta miševa nakon 15 dana hranjenja pokazuju da prah ruzmarina topiv u vodi ima dobar učinak na smanjenje težine miševa. Ima potencijal da se razvije kao zdravstveni proizvod za mršavljenje. Formulu za pripremu šumećeg praha od ruzmarina odabrali smo na sljedeći način: svaki 100 g šumećeg praha sadrži 30 g praha rastvorljivog u vodi, 27.5 g limunske kiseline, 32.5 g natrijum bikarbonata i 10 g laktoze. Vremensko ograničenje rastvaranja šumećeg praha ruzmarina pripremljenog po ovoj formuli je 20s, a nakon rastvaranja je stabilna, bistra i svijetložuta tekućina. Vrijednost SC50 šumećeg praha ruzmarina za uklanjanje slobodnih radikala DPPH je 4.64 mg/ml, koji ima dobra antioksidativna svojstva i dobre izglede za primjenu.